Garstyčių, medaus ir sojos šonkauliukai

Norint pagaminti nuo kaulo krentančius šonkauliukus, reikia kantrybės ir gaminti juos nuolatos, tad nenusiminkite, jeigu nepavyks iš pirmojo karto, nes nuo to tikrai nepasikeis padažo skonis, o mėsa tikrai netaps medinė. 😊

Mums prireiks:

  • Kiaulienos šonkauliukų 1 kg
  • Medaus 3 a.š.
  • Grūdėtų garstyčių 3 a.š.
  • Sojos 1 a.š.
  • Čiobrelių 1 a.š.
  • Pipirų 2 a.š.


Sumaišykite medų, garstyčias, soją, čiobrelius ir pipirus. Šiuo padažu ištepkite šonkauliukus ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai, kad padažas įsigertų į mėsą.

Baigiant mėsai marinuotis, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite 30 – 35 min.

Tuo pat metu galite išsikepti bulvių skiltelėmis. 😊

O dabar… skanaus!


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