Vieną kartą besikalbėdami susiginčijom, be kokių daiktų neišsiverstume virtuvėje, nes sutapo tik du: aštrus peilis bei keptuvė. Likę daiktai labiau atskleidė mūsų skirtingus maisto pomėgius. Tada tapo įdomu, be kokių daiktų negalėtų išsiversti kiti maisto mylėtojai. Juk jiems taip pat kažkokie įrankiai ar prietaisai padeda…

Gyvename itin įdomiu laiku – pandemija, rasistiniai išpuoliai, judėjimai ir protestai už Žemės išsaugojimą bei laisvę. Atrodo, kad vienai daliai žmonių tai padeda nubusti ir suprasti, jog ateitis priklauso tik nuo jų pačių rankų, o kita dalis snaudžia, lyg atidėjus žadintuvo signalą, ir gyvena nesusimąstydami…

Turbūt daugelis pamenate, kai tėvai vaikystėje sakydavo: „Neimk – įsipjausi!“, „Neliesk – karšta!“, „Nelakstyk – paslysi!“ ir dar daug visokių perspėjimų, saugančių nuo skausmo. Ir ne veltui, nes didelė dalis traumų įvyksta būtent namuose. Europos Sąjungos šalyse gyventojai per metus patiria apie 20 mln. traumų,…

Mėgstantys gaminti sutiks, kad virtuvės išplanavimas yra itin svarbus veiksnys maisto ruošimo procese. Norisi, kad viskas būtų padogiai sudėta, užtektų stalviršių ir buitinės įrangos. Žinoma, reikia ir patiems pasukti galvą bei susidėlioti daiktus pagal savo poreikius, kad atidarius viršutinių spintelių dureles, dubenėliai nepradėtų kristi ant…

Turbūt visi savo pažįstamų rate turime tokių, kurie įpratę ruošti maistą namuose ir tų, kurie pasitaikius galimybei mieliau to nedaro. Priežastys gali būti įvairios, nuo „neturiu laiko“ iki „nemoku“. 2019 m. spalio16 d., „Maxima“ pateikė atliktos apklausos duomenis, kurie atskleidė, kad 36 % apklaustųjų maistą…

Ką esate girdėję apie maisto švaistymą? Ar žinojote, kad atliekos prisideda prie klimato kaitos proceso (jos sukuria 8% dujų, sukeliančių šiltnamio efektą)? Ar patikėtumėte, jei pasakytume, kad į tai įsitraukę beveik visi žmonės? Deja, bet tokia tiesa. Pagal pateiktus duomenis, Europos Sąjungoje, kasmet susidaro 88…

Valgymas – neatsiejama mūsų gyvenimo dalis, kuri gali numalšinti emocijas, prablaškyti darbo metu ir praturtinti susitikimus su draugais. Tai taip natūralu, kad prieš dėdami kąsnį į burną jau retai susimąstome, ar jaučiame alkį, o apsunkimas ir energijos praradimas tampa įprasta pasekme. Turbūt niekam sakyti nereikia,…

Tubūt pastebėjote, jog kulinarijos laidose viskas vyksta labai sklandžiai ir žmonės nesiblaško po visą virtuvę ieškodami produktų. Tinklaraštininkų įkeltuose vaizdo įrašuose irgi matome, kaip puikiai valdoma situaciją. Jų dėka gaminimas atrodo toks paprastas ir greitas, kad norisi tuoj pat eiti ir išbandyti receptą. Viso to…

Ar įsivaizduojate, kad egzistuoja realybė, kurioje nereikia kiekvieną dieną eiti į parduotuvę? Viskas mums atrodė gana paprastai, kol nepradėjome savarankiško gyvenimo. Labai didelė išlaidų dalis atitekdavo maistui, valgomam kavinėse ar greito maisto restoranuose, daug išleisdavome ir nuėję į parduotuvę, nes pirkome ko tik širdis geidė.…