-
TRAŠKŪS KINIETIŠKI JAUTIENOS PYRAGĖLIAI
Naršant socialiniuose tinkluose ne kartą teko pastebėti pyragėlius, kurie dailiai skrunda keptuvėje. Tačiau tik šiandien prisiruošeme juos pasigaminti patys. Kas labiausiai darė įspūdį – traški ir auksinės spalvos plutelė. Kas kartą pamačius jų nuotrauką, mintys sukurdavo iliuziją, kaip jie atsiduria ir mūsų burnoje. Nustojus varvint…
-
AZIJIETIŠKA GYOZA SRIUBA
Vis dar besikamuojantiems iš baltos mišrainės patalų, tiesiame pagalbos ranką ir vedamės į kitą kontinentą. Iš pavadinimo jau turbūt supratote, jog tai bus Azija. Jau esame kalbėję apie tai, kaip mūsų kraštuose sunku išgauti tikrą to krašto skonį, tačiau kviečiam bandyti, bandyti ir dar kartą…
-
LIKUČIŲ SALOTOS
Savaitės pabaigoje dažnai lieka keletas produktų, kurie nebuvo iki galo sunaudoti. Ką su jais veikti? Tikrai neišmesti ir planuoti patiekalus juos įtraukiant. O geriausias sprendimas, jei tik įmanoma, neiti į parduotuvę tol, kol jų nesunaudosite. Mes dažniausiai šį variantą ir renkamės, ruošiamės apsipirkimui, kai šaldytuve…
-
VIŠTIENOS PYRAGAS
Esam girdėję žmones kalbant, jog sausio mėnuo yra vienas liūdniausių. Gal ir yra tiesos, visos šventės būna pralėkusios, o kai kas jau pirmą naujų metų savaitę pamiršta, kuo per Kalėdas buvo nustebinti. Bet tai ne priežastis liūdėti ir skendėti tamsiose dienose. Kas geriau jei ne…
-
ŠVENTINĖ NUOTAIKA | SAUSAINIAI
Daug žmonių savo šventinio meniu idėjomis pradėjo dalintis dar neprasidėjus gruodžio mėnesiui, tad nujaučiame, kad jūsų galvos jau pilnut pilnutėlės įvairių receptų, todėl instrukcijų, kaip iškepti antį ar pyragaičius su grybais, šiandien nesidalinsime. Šiame įraše norime pasidžiaugti praėjusiais metais. Mums, kaip PASIKLYDUSIAI ŠAKUTEI, pavyko suburti…
-
AVOKADO IR KIAUŠINIO UŽTEPĖLĖ
Majonezas dažnai lankosi mūsų virtuvėje ir atlieka labai svarbų vaidmenį, ypač duete su kiaušiniu – virtu kiaušiniu. Tačiau klasika tapusi kiaušinio, sūrio ir majonezo užtepėlė, dar vadinama „sūrio mišraine“, vienų pamilta, o kitų nekenčiama, po truputį gretas užleidžia sveikesnėms alternatyvoms. Tokią parodysime ir mes, tinkančią…
-
SALOTOS SU BALZAMIKE MARINUOTA KIAULIENA
Nuo praeito įrašo niekas nepasikeitė, todėl dalinamės dar vienu nesudėtingu receptu. Tai lengvas, tačiau daug energijos suteikiantis maistas, kuriame svarbiausią vaidmenį atlieka kiauliena, karamelizuotų kriaušių ir pelėsinio sūrio dermė. Mes šį kartą naudojome kiaulienos sprandinę. Ją supjaustėme į keturis piršto storio griežinėlius. Tai svarbus žingsnis,…
-
TINGINIŲ SUKTINUKAI
Visi po truputį ruošiamės šventiniam meniu, galvojam, kas nuguls ant stalo ir kuo nustebinti šeimos narius. Pasiruošimas vyksta skirtingai, kam užtenka savaitės, o kam mėnesio negana! Mes dar džiaugiamės, kad mums patiems nereikia viso stalo nukloti maistu, nes mamos ir seneliai pozicijų užleisto tikrai neketina.…
-
GRYBŲ SRIUBA
Atrodo, kad sriubos šiais laikais susilaukia per mažai dėmesio. Įdomu kodėl, gal daug kas atsivalgė jų vaikystėje? O gal vaikosi sriubos prisiminimai iš darželio ar mokyklos valgyklų, kai jas sudarydavo sultinys su kelios plaukiojančios daržovės? Mums pasisekė, nes niekas požiūrio į sriubą nesugadino ir bent…
-
TOP5 DAIKTAI GAMINIMUI – APŽVALGA
Vieną kartą besikalbėdami susiginčijom, be kokių daiktų neišsiverstume virtuvėje, nes sutapo tik du: aštrus peilis bei keptuvė. Likę daiktai labiau atskleidė mūsų skirtingus maisto pomėgius. Tada tapo įdomu, be kokių daiktų negalėtų išsiversti kiti maisto mylėtojai. Juk jiems taip pat kažkokie įrankiai ar prietaisai padeda…
