-
ŠV. VELYKŲ MENIU DVIEMS
Prisipažinsime, giliai širdyje tikėjome, jog Šv. Velykas šiais metais galėsime sutikti su savo šeima. Labai jau pasiilgome ūžesio virtuvėje, glaudaus susėdimo už kiek per mažo stalo ir nereikšmingų plepalų. Kadangi planas neišdėgė ir toliau reikės mėgautis vienas kito kompanija, greit supratome, jog tokių kaip mes…
-
VIŠTIENOS PYRAGAS
Esam girdėję žmones kalbant, jog sausio mėnuo yra vienas liūdniausių. Gal ir yra tiesos, visos šventės būna pralėkusios, o kai kas jau pirmą naujų metų savaitę pamiršta, kuo per Kalėdas buvo nustebinti. Bet tai ne priežastis liūdėti ir skendėti tamsiose dienose. Kas geriau jei ne…
-
RYŽIŲ MAKARONAI SU AZIJOS ŽIUPSNELIU
Ruošdami azijietiškus patiekalus dažnai nusiviliame, nes neišgauname tokio skonio, kurį parsivežame iš kelionių ar restoranų. Nusiminti labai nereikėtų, nes kai kuriuos produktus sunku surasti lietuviškose parduotuvėse, o net ir suradus, negalima tikėtis vietinio Azijos šalių skonio. Be to, ne visi patiekalų ingredientai yra dažnai naudojami…
-
VIŠTIENA ĮDARYTA SMIDRAIS
Dažnai matome įdarytos vištienos file receptų, bet tas vienintelis, kurį norisi kartoti yra būtent šis. Kodėl? Dėl širdį džiuginančių ingredientų – mozzarella sūrio, saulėje džiovintų pomidorų bei smidrų. Pastarieji ir yra patiekalo akcentas, jie suteikia gaivumo, lengvumo ir švelnaus traškumo. Reikėtų paminėti ir tai, kad…
-
AITRI VIŠTIENA SU RYŽIAIS IR POMIDORAIS
Aš esu iš tų žmonių, kurie nemėgsta valgyti vieni, turbūt todėl man labai patinka kultūros, kuriose draugai, šeimos nariai ar pažįstami susėdę prie bendro stalo dalinasi naujienomis, atradimais ir svarbiausia – maistu, patiektu didelėje lėkštėje. Tad šiuo patiekalu noriu įkvėpti ir jus užpildyti namus kalbomis…
-
GREITA TIKKI MASALA
Kol tik svajoju apie kelionę į Indiją, pabandžiau pagaminti greitą Indišką Tikka Masala su vištiena. Tikiuosi šis patiekalas nukels jau buvusius Indijoje atgal į šią šalį, o tuos kurie nebuvo, skonis sudomins ir sukels norą keliauti! Mums prireiks: ( 4 porcijoms) Vištienos krūtinėlės 500 g…
