-
VARŠKĖS IR CUKINIJŲ BLYNELIAI
Paskutiniu metu į mūsų virtuvę retai užsukdavo varškė. Vaikystėje ji dažniausiai būdavo randama lietinių blynų viduje, įvairiausiuose virtinukuose ar cepelinuose. Patys dar kartais išsikepame apkepą, bet dažniausiai renkamės grūdėtą varškę ir valgome pusryčių metu. Tai gera išeitis, kai norisi ryte ilgiau pasivartyti lovoje ar nėra…
-
TRAŠKŪS KINIETIŠKI JAUTIENOS PYRAGĖLIAI
Naršant socialiniuose tinkluose ne kartą teko pastebėti pyragėlius, kurie dailiai skrunda keptuvėje. Tačiau tik šiandien prisiruošeme juos pasigaminti patys. Kas labiausiai darė įspūdį – traški ir auksinės spalvos plutelė. Kas kartą pamačius jų nuotrauką, mintys sukurdavo iliuziją, kaip jie atsiduria ir mūsų burnoje. Nustojus varvint…
-
AZIJIETIŠKA GYOZA SRIUBA
Vis dar besikamuojantiems iš baltos mišrainės patalų, tiesiame pagalbos ranką ir vedamės į kitą kontinentą. Iš pavadinimo jau turbūt supratote, jog tai bus Azija. Jau esame kalbėję apie tai, kaip mūsų kraštuose sunku išgauti tikrą to krašto skonį, tačiau kviečiam bandyti, bandyti ir dar kartą…
-
LIKUČIŲ SALOTOS
Savaitės pabaigoje dažnai lieka keletas produktų, kurie nebuvo iki galo sunaudoti. Ką su jais veikti? Tikrai neišmesti ir planuoti patiekalus juos įtraukiant. O geriausias sprendimas, jei tik įmanoma, neiti į parduotuvę tol, kol jų nesunaudosite. Mes dažniausiai šį variantą ir renkamės, ruošiamės apsipirkimui, kai šaldytuve…
-
AVOKADO IR KIAUŠINIO UŽTEPĖLĖ
Majonezas dažnai lankosi mūsų virtuvėje ir atlieka labai svarbų vaidmenį, ypač duete su kiaušiniu – virtu kiaušiniu. Tačiau klasika tapusi kiaušinio, sūrio ir majonezo užtepėlė, dar vadinama „sūrio mišraine“, vienų pamilta, o kitų nekenčiama, po truputį gretas užleidžia sveikesnėms alternatyvoms. Tokią parodysime ir mes, tinkančią…
-
TINGINIŲ SUKTINUKAI
Visi po truputį ruošiamės šventiniam meniu, galvojam, kas nuguls ant stalo ir kuo nustebinti šeimos narius. Pasiruošimas vyksta skirtingai, kam užtenka savaitės, o kam mėnesio negana! Mes dar džiaugiamės, kad mums patiems nereikia viso stalo nukloti maistu, nes mamos ir seneliai pozicijų užleisto tikrai neketina.…
-
TEX – MEX SUKTINUKAI
Daug kam vis dar atrodo, kad svečiai ne tik malonumas, bet ir vargelis, nes reikia pasirūpinti maistu, o vėliau ir nešvariomis lėkštėmis. Bet galima pasilengvinti bent jau gamybos procesą, draugus ar šeimą kviesdami gaminti kartu. Taip pat, pakišime jums idėją, kad galite daryti „suneštinį“, kurio…
-
DUONOS ISTORIJA | SENOVINĖS BULVIŲ DUONOS RECEPTAS
Dar šiais metais didelei daliai žmonių užgimė nauja meilė naminei duonai. Mes irgi pasinaudojome proga ir iškepėme pirmą kepalėlį, kuris, beje, buvo veganišktas ir receptas papuošė tinklaraštį. Dabar sugrįžtant vėsiam orui, sugrįžta ir noras rankomis vėl minkyti tešltą. Manoma, kad pirmą kartą duona buvo iškepta…
-
MOLIŪGO IR VIŠTIENOS TROŠKINYS
Praeitą savaitgalį iš gimtinės parsigabenome gražuolį moliūgą ir cukiniją. Apie pastarąją jau kalbėjom ir į patiekalus dėjom, tad šį kartą visas dėmesys moliūgui. Gerai pagalvojus, mes jį valgome tik sezono metu ir gardinime sielą šildančius patiekalus, pavyzdžiui, troškinius. Bet prieš pradedant vardinti recepto ingredientus, pažiūrėkime,…
-
MAISTO PLANAVIMAS IR ŽIEDINIO KOPŪSTO BLYNELIŲ RECEPTAS
Grįžtame prie to, jog norime paskatinti maistą ruošti namuose ir jį pasiimti kartu su savimi – pusryčiams, pietums ar net vakarienei. Pakartosime naudą – taip sutaupysite laiko ir pinigų, ko dažniausiai žmonės sako, jog stinga. Patikėkite, truputį disciplinos bei savikontrolės ir abiejų dalykų net atliks.…
