-
DARŽOVIŲ IR AVINŽIRNIŲ PASIUTPOLKĖ
Nežinom, kaip pas jus, bet pas mus tai paprikų namuose visada yra. Jos tinka visur: į salotas, troškinius, sriubas ar vienos su humusu. Kas svarbiausia, kad termiškai apdorojant jos per daug nesuminkštėtų, juk čia ne desertas, jog turėtų tirpti burnoje. Be to, perkeptos ar pervirtos…
-
TRAŠKŪS KINIETIŠKI JAUTIENOS PYRAGĖLIAI
Naršant socialiniuose tinkluose ne kartą teko pastebėti pyragėlius, kurie dailiai skrunda keptuvėje. Tačiau tik šiandien prisiruošeme juos pasigaminti patys. Kas labiausiai darė įspūdį – traški ir auksinės spalvos plutelė. Kas kartą pamačius jų nuotrauką, mintys sukurdavo iliuziją, kaip jie atsiduria ir mūsų burnoje. Nustojus varvint…
-
AZIJIETIŠKA GYOZA SRIUBA
Vis dar besikamuojantiems iš baltos mišrainės patalų, tiesiame pagalbos ranką ir vedamės į kitą kontinentą. Iš pavadinimo jau turbūt supratote, jog tai bus Azija. Jau esame kalbėję apie tai, kaip mūsų kraštuose sunku išgauti tikrą to krašto skonį, tačiau kviečiam bandyti, bandyti ir dar kartą…
-
VIŠTIENOS PYRAGAS
Esam girdėję žmones kalbant, jog sausio mėnuo yra vienas liūdniausių. Gal ir yra tiesos, visos šventės būna pralėkusios, o kai kas jau pirmą naujų metų savaitę pamiršta, kuo per Kalėdas buvo nustebinti. Bet tai ne priežastis liūdėti ir skendėti tamsiose dienose. Kas geriau jei ne…
-
SALOTOS SU BALZAMIKE MARINUOTA KIAULIENA
Nuo praeito įrašo niekas nepasikeitė, todėl dalinamės dar vienu nesudėtingu receptu. Tai lengvas, tačiau daug energijos suteikiantis maistas, kuriame svarbiausią vaidmenį atlieka kiauliena, karamelizuotų kriaušių ir pelėsinio sūrio dermė. Mes šį kartą naudojome kiaulienos sprandinę. Ją supjaustėme į keturis piršto storio griežinėlius. Tai svarbus žingsnis,…
-
TINGINIŲ SUKTINUKAI
Visi po truputį ruošiamės šventiniam meniu, galvojam, kas nuguls ant stalo ir kuo nustebinti šeimos narius. Pasiruošimas vyksta skirtingai, kam užtenka savaitės, o kam mėnesio negana! Mes dar džiaugiamės, kad mums patiems nereikia viso stalo nukloti maistu, nes mamos ir seneliai pozicijų užleisto tikrai neketina.…
-
RYŽIŲ MAKARONAI SU AZIJOS ŽIUPSNELIU
Ruošdami azijietiškus patiekalus dažnai nusiviliame, nes neišgauname tokio skonio, kurį parsivežame iš kelionių ar restoranų. Nusiminti labai nereikėtų, nes kai kuriuos produktus sunku surasti lietuviškose parduotuvėse, o net ir suradus, negalima tikėtis vietinio Azijos šalių skonio. Be to, ne visi patiekalų ingredientai yra dažnai naudojami…
-
SOTI TORTELLINI SRIUBA
Nėra minčių ką pasigaminti? O gal net nėra jėgų apsiversti ant kito šono? Tokiu atveju siūlome pasigaminti greitą tortellini sriubą. Pastangų įdėti reikės minimaliai, tačiau didelė tikimybė, kad pavalgę įgausite trūkstamos energijos ir pasijusite žvalesni! O norint, kad efektas būtų dar didesnis, valgant įsisukite į…
-
TEX – MEX SUKTINUKAI
Daug kam vis dar atrodo, kad svečiai ne tik malonumas, bet ir vargelis, nes reikia pasirūpinti maistu, o vėliau ir nešvariomis lėkštėmis. Bet galima pasilengvinti bent jau gamybos procesą, draugus ar šeimą kviesdami gaminti kartu. Taip pat, pakišime jums idėją, kad galite daryti „suneštinį“, kurio…
-
MĖSOS IEŠMELIAI SU CINAMONU | GRAIKIJA
Nesunku pastebėti, kad mums patinka „draugiškas“ maistas. Jis pasižymi lengvumu dalintis arba skatina pačiam susidėti savo mėgstamą derinį iš randamų ant stalo ingredientų. Toks sąlytis su maistu sukuria jaukią atmosferą bei padeda lengviau užmegzti pokalbius didesniame būryje žmonių, nesvarbu, ar tai būtų šeimos sekmadienio pietūs…
